明达职业技术学院1995年获准筹建，1999年3月成为具有独立颁发大专文凭资格的民办普通高职学校。学院坐落在江苏盐城射阳县内，距离海边50公里左右，学院现在设有信息工程、机电工程、旅游、高铁、社区合计32个专业。